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Zuckerkunst

Auf einem Arbeitstisch werde mit einer Rotlichtlampe farbige Zuckerpaltten erwärmt. Rechts im Bild unter anderem ein Schwan und eine Rose aus Zucker geformt.
Vom Mittelalter bis heute. Erleben Sie die Welt der Zuckerkunst.
SDTB

Wenn Bäume aus Zucker ihren Stamm aufbauen können dann kann man auch andere Sachen damit machen. Das Zuckerkunsthandwerk gab es schon im Mittelalter und diente der Repräsentation und dem Luxus der Mächtigen und Reichen. Ausgeübt von Köchen entwickelte sich später daraus der Konditor und Confiseur.

  • Vorführung
  • DE
  • Technikmuseum
    Neubau: 1.OG, Bildungsraum
  • Familien & Kinder Erwachsene
  • Erwachsene, 12 €
    ermäßigt, 6 €
    nur Museumseintritt
  • Anmeldung nicht erforderlich
  • Begrenzte Platzzahl
  • Zugang mit Rollstuhl möglich
  • Liegt ein Schwerbehindertenausweis mit dem Merkzeichen B vor, hat die Begleitperson freien Eintritt

In Kooperation mit KidBike e.V.